新しい味の創造を
「食」と「人」との結びつき
私たちは、毎日多種多様なものを食べていますが、その日その日に食べたいものは変わり、外からきたニオイに心は釣られます。
もちろん、私たちには何よりもまず栄養が必要で、胃袋も満足させなければなりません。そのためには、基本となる人間の心を中心に、献立を決めていくことが、食生活の向上を考えるうえでも都合が良いといえるでしょう。
食生活の向上を達成しようとする試みは、北武フーズの取組の中でも重要な行為です。未来ある子供たちのため、額に汗して生きる大人たちのためにも、北武フーズは食に対する重要な責任を背負っていると考えます。
驚くべき多種多様な食品が手に入る現代において、私たちの心は変わりゆく欲求に正直な反応を示しています。
北武フーズはその反応に敏感になって応え、丹精をこめて新しい味を創造していきたいと考えています。